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Weekly Menu Ciao Reader!Qualche domenica fa una mia cara amica e suo marito, che chiamerò Anna e Luigi, sono venuti a pranzo da noi per passare del tempo in compagnia e mangiare una pizza cucinata nel nostro nuovo forno. Anna ha fatto un percorso con me: conosce il mio approccio, ha imparato ad ascoltarsi e oggi mangia con consapevolezza, senza sensi di colpa. Tant’è che, quando le ho chiesto di non portare il vino, ha sorriso e ha risposto: “meglio una fetta di pizza in più”. Una frase che...
Weekly Menu Ciao Reader!Oggi ti racconto un segreto che mi fa guardare alla "me del passato" con molta tenerezza. Per anni ho vissuto sulle "montagne russe dell'alimentazione": periodi in cui le mie cene erano a base di finocchio bollito e insalatina scondita; altri momenti invece in cui mi spazzolavo senza pietà una carbonara o due porzioni di lasagna. Il risultato di queste diete yo-yo? Non perdevo peso. O meglio, all'inizio sì, poi puntualmente riprendevo tutto con gli interessi. In uno di...
Weekly Menu Ciao Reader!L’altro giorno ero al supermercato, nella corsia del latte e derivati, e mi è tornata in mente la “me” di qualche anno fa.Quella che restava davanti agli scaffali del reparto frigo, al freddo, impalata, con due yogurt in mano, completamente indecisa su quale scegliere. Uno gridava “PROTEIN”, l’altro “0% di grassi”. Giravo le confezioni avanti e indietro cercando di capire quale fosse “quello giusto”.Quello che non mi avrebbe fatto ingrassare. Quello che suonava sano ma...